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飞轮和铬粉在皮革制作过程中有不同的作用。
飞轮是一种制革工具，主要在皮革的机械加工阶段使用，用于将皮革的表面打磨光滑，提高皮革的质感，增加皮革的耐用性，它在皮革加工过程中起到的是物理性的作用，主要是改变皮革的表面结构和质感。
铬粉则是一种化学制剂，主要用于皮革的鞣制过程，在皮革制造过程中，铬粉能够与皮革中的蛋白质发生化学反应，使皮革更加稳定，增加皮革的耐用性和抗水性，铬粉还可以改善皮革的颜色和光泽度。
飞轮和铬粉在皮革制作过程中的作用是不同的，飞轮主要是对皮革进行物理性的处理，改善皮革的表面质感；而铬粉则是对皮革进行化学鞣制，改善皮革的稳定性和其他物理性能。
飞轮和铬粉在皮革制作过程中的作用是有所区别的，如需更多信息，建议查阅皮革加工技术方面的文献或咨询专业技工。